業務について
| 精米能力 | 10t／日 |
|---|---|
| 保管能力 | 低温 2,000俵 常温 3,000俵 |
| 配送エリア | 東海3県 |
| 品質管理設備 | MODEL44-2(シンチレーションサーベメータ) 成分分析計（kett AN-800） 品質判定機（静岡製機RS-2000） 白度計（kett C-300-3） |
- 精米設備
品質・衛生管理
弊社では、より安全なお米を安心してご購入いただくために
品質管理に細心の注意をはらっています。
- 工場内管理
- 機械設備の4S（清潔、清掃、整理、整頓）を徹底しており、なかでも毎朝・毎夕のラインの清掃や製造前後の米に対するいくつもの管理項目のチェックや内部監査に注力しています。また、製造・流通に携わる社員は、各種研修等の参加や関連業界が発信する情報に目を向けることで知識の向上に努めています。
- 商品管理
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入荷玄米はサンプル採取し、放射能検査（シンチレーションサーベメーターによる自主検査・第3者機関による検査）、米粒判別機、食味計など各種専門機器による品質検査を実施しております。
また、弊社で製造した精米は、玄米と同様の検査や炊飯検査などを行い、出荷には厳しい自主基準を定めています。
（農林水産大臣登録農産物検査員 2名） - いいともあいち推進店
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